28 route des Vins
68240 Sigolsheim
Kaysersberg Vignoble

03 89 47 12 17

Horaires d'ouverture :

Du mardi au vendredi :

8h30 - 19h

Samedi :

8h30 - 18h

 

 

 

 

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Restaurant auberge : Les 3 AlsaciennesRestaurant auberge : Les 3 Alsaciennes

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Pain grillé à l’ail et aux tomates

Pain grillé à l’ail et aux tomates

4 personnes

10 min

5 min

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 1 gousse d'ail
  • 2 tomates
  • 2 petits fromages de chèvre
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Recette de Clarisse

  • Faire légèrement griller les tranches de pain de campagne, puis les frotter avec une gousse d'ail.
  • Trancher finement les tomates et répartir finement les rondelles sur les tranches de pain.
  • Saler et poivrer et verser un filet d'huile d'olive.
  • Ajouter les demi-crottins de chèvre et passer sous le gril du four 5 minutes.

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