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Ferme du Bennevise
Rupt sur Moselle (88)
Philippe Valdenaire
Production : élevage de vaches laitières.
Produits : munster fermier AOC, carré de l'Est fermier, Petit Gris (spécialité de la ferme de la famille du Camembert), Le Chic (fromage Blanc en faisselle), Blanc des chaumes.
La ferme du Bennevise vous propose ses produits de Munster et fromages fermiers au lait cru de vache.
Dans le site du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, élevage traditionnel de 50 vaches laitières de race Mombéliarde.