28 route des Vins
68240 Sigolsheim
Kaysersberg Vignoble

03 89 47 12 17

Horaires d'ouverture :

Du lundi au vendredi :

8h30 - 19h

Samedi :

8h30 - 18h

Dimanche :

8h30 - 12h

Notre magasin reste ouvert malgré les évenements en respectant les mesures d'hygiènes et de sécurité en vigueur.

Membre du réseau Bienvenue à la fermeMembre du réseau Bienvenue à la ferme

Découvrez notre restaurant :
Restaurant auberge : Les 3 AlsaciennesRestaurant auberge : Les 3 Alsaciennes

Retour à la liste des recettes

Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

© Fotolia - yuliiaholovchenko

15 min

20 min

Ingrédients

Recette de Clarisse

  • Préchauffez le four à 180 °C et graissez les moules à muffin
  • Dans un récipient, mélangez la farine tamisée, la levure, le sel, le sucre et le bicarbonate et faites un puits au milieu
  • Faites fondre le beurre
  • Dans un autre récipient, mélangez les œufs, le beurre fondu, le lait et la vanille et versez ce mélange dans le puits de la première préparation 
  • Mélangez l’ensemble et ajoutez les myrtilles
  • Mélangez à nouveau puis, remplissez les moules de pâte au 2/3 environ
  • Enfournez pour 15 à 20 minutes
  • Laissez refroidir puis démoulez sur une grille

Les astuces de Pauline

  • Vous pouvez bien sûr remplacer les myrtilles par des pépites de chocolat !
  • Les muffins se conservent plusieurs jours sans problème dans une boîte en fer hermétique

En donnant votre accord, vous acceptez l’utilisation, de la part de ce site et de tiers, de cookies à des fins de statistiques, mesure d’audience et segmentation. Pour en savoir plus