28 route des Vins
68240 Sigolsheim
Kaysersberg Vignoble

03 89 47 12 17

Horaires d'ouverture :

Du mardi au vendredi : 8h30 - 19h

Samedi : 8h30 - 18h

Dimanche 30/11, 07/12, 14/12, 21/12 : 10h - 16h

Lundi 22 décembre : 8h30 - 12 h

Lundi 29 décembre : 8h30 - 19h

Mardi 24 décembre : 8h30 - 12h

Mardi 31 décembre : 8h30 - 15h

Fermé les 25, 26, 27, 28/12 et 01/01/26

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Restaurant auberge : Les 3 AlsaciennesRestaurant auberge : Les 3 Alsaciennes

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Toasts de truite fumée au raifort d'Alsace

Toasts de truite fumée au raifort d'Alsace

4 personnes

15 min

Ingrédients

  • 8 tranches de truite fumée
  • Raifort d'Alsace
  • 1 oignon
  • 8 tranches de pain de mie grillées

Recette de Clarisse

  • Disposer sur un plat les tranches de truite fumée.
  • Détailler en fines lamelles l'oignon et le mettre dans un ramequin.
  • Présenter le raifort doux dans un ramequin.
  • Servir le tout, chacun faisant son toast !

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