28 route des Vins
68240 Sigolsheim
Kaysersberg Vignoble

03 89 47 12 17

Horaires d'ouverture :

Du lundi au vendredi :

8h30 - 19h

Samedi :

8h30 - 18h

Dimanches et jours férier : 8h30 - 12h

Lundi de Pentecôte : 8h30-12h

 

Self de fraises 7j/7j : 8h30 - 18h30

 

 

 

Membre du réseau Bienvenue à la fermeMembre du réseau Bienvenue à la ferme

Découvrez notre restaurant :
Restaurant auberge : Les 3 AlsaciennesRestaurant auberge : Les 3 Alsaciennes

Retour à la liste des recettes

Toasts de truite fumée au raifort d'Alsace

Toasts de truite fumée au raifort d'Alsace

4 personnes

15 min

Ingrédients

  • 8 tranches de truite fumée
  • Raifort d'Alsace
  • 1 oignon
  • 8 tranches de pain de mie grillées

Recette de Clarisse

  • Disposer sur un plat les tranches de truite fumée.
  • Détailler en fines lamelles l'oignon et le mettre dans un ramequin.
  • Présenter le raifort doux dans un ramequin.
  • Servir le tout, chacun faisant son toast !

En donnant votre accord, vous acceptez l’utilisation, de la part de ce site et de tiers, de cookies à des fins de statistiques, mesure d’audience et segmentation. Pour en savoir plus