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Brasserie Sainte-Cru
Colmar (68)
Vivien Remond, Enzo Georges et Pascal Villemin
Produits transformés : malt et houblon
Produits : diverses bières
La Brasserie Sainte Cru a vu le jour en 2012. Elle compte aujourd’hui 3 associés et un apprenti, une équipe jeune et dynamique. Vivien, Enzo et Pascal proposent des bières de qualité et souhaitent faire changer les mentalités. Leur souhait : que la bière se déguste au même titre que le vin et qu’elle ne soit plus uniquement une boisson de « soif ».