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Ferme Claudepierre
Le Bonhomme (68)
Marie-Cécile et Gérard Claudepierre
Production : lait
Produits : Munsters et tommes des Vosges.
Petite entreprise familiale créée en 1998, privilégiant le bien-être animal, l’entretien et l’aménagement des paysages, le maintien de la transformation et de l’affinage traditionnel à la ferme.
Marie-Cécile et Gérard élèvent trente vaches laitières et transforment l’intégralité de la production en fromages de Munster et tommes des Vosges.